孩子的最爱,话说大人也会不经意间吃好几个(✪▽✪)
做法超级简单
用料
鸡中翅 | 10个 |
可口可乐 | 1罐 |
生姜 | 适量 |
小葱 | 4根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 3g |
好吃的爆的可乐鸡翅的做法
生姜切片,小葱切断
鸡中翅切花刀
一勺生抽,一勺料酒腌制
筷子翻面腌制十分钟
热油生姜爆出香味
把腌制好的鸡中翅煎两面金黄
加一罐可乐,大火烧开
加一勺生抽,半勺老抽提鲜
加少许白糖
加入小葱段
盖上锅盖闷10分钟入味
捞出生姜和小葱,开中火3分钟
中火收汁
完美出锅啦
撒上葱花,也可以撒白芝麻哦
小贴士
我用的勺子是平常喝汤的勺子两倍,一定要捞出调料哦,生姜去腥味儿,小葱提味,煮久了就不好吃啦😀