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家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤图

清明时节,是吃青团的好日子,这么多年都有买过青团吃,今年自己动手尝尝鲜~

用料  

青团预拌粉 1包
200克水
20克油
豆沙馅
奶黄馅
手套🧤

家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法  

  1. 烘焙坊发现这个预拌粉,就想试了一下做青团,馅料是不是上一年做冰皮月饼时剩下的...

    家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤图 第2张
  2. 豆沙馅,奶黄馅!抹茶流心馅后来没有使用到

    家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤图 第3张
  3. 粉倒下,200克水,20克油,搅拌至去颗粒状,然后倒进盘中15分钟,这些都是预拌粉里有制作方法教的.基本是不会踩雷~

    家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟后,我感觉有点踩雷了,你看看,粘到什么程度了...后来我带上手套🧤,一个30克.

    家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤图 第5张
  5. 青团一个30克,馅料一个15-20克,看个人喜好.

    家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤图 第6张
  6. 然后就好像包汤圆把馅料包在里面,搓圆,拿保鲜纸,裁好大细后,包起来~

    家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤图 第7张
  7. 豆沙馅偏淡,奶黄馅偏甜~所以按个人喜好~我觉得很不错,冰箱冷却后味道更佳,哈哈哈哈,你学费了吗?

    家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤图 第8张
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