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墨鱼干炒茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.15W
墨鱼干炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃

茄子 搭配墨与干是再好的搭配

用料  

长茄子 两根
墨鱼干 少数
蒜头
干辣椒
葱花
少数
味精
要比一般的菜多一半

墨鱼干炒茄子的做法  

  1. 墨鱼干泡半天以前上,茄子切片 泡好的墨鱼干切条,

    墨鱼干炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里倒油烧热 放入蒜头炒香 倒入茄子 墨鱼干 辣椒 一起翻炒 加入盐 炒到茄子变软

    墨鱼干炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放两调羹水 盖锅盖半分钟 开盖撒上味精 葱花出锅。

    墨鱼干炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

这道菜盐要少点  因为一般墨鱼多少有点喊味。