墨鱼干米粉

婆婆教学的第一道早饭

用料  

墨鱼干米粉的做法  

1. 鸡蛋煎熟备用

2. 墨鱼干提前用温水泡两小时以上

3. 米线煮软后过冷水备用

4. 将泡好后的墨鱼干 瘦肉切块

5. 热锅后放入生姜

6. 生姜煎十几秒后加入肉翻炒

7. 放入墨鱼干翻炒，墨鱼干圈起有香味后放入酱油 料酒 少许盐

8. 加入适量热水煮汤 煮两分钟左右 待墨鱼干煮软

9. 加入洗后的青豆

10. 青豆熟后，加入面条，水开后加入葱花  美味的面条完工啦

11. 急着吃,拍了吃一半的成品