烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

伏姜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.65W
伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃

每年伏天的时候，民间有“晒伏姜，烧伏香”的习俗，尤其是晒伏姜、饮伏姜茶。伏姜源自太行山东南部以晋城为中心的山西、河南等地，主要分布在晋城城区、泽州、阳城、高平、沁水等地区。晋城百姓根据当地的气候、水土特性，在漫长的历史演变进程中，凭其卓越的智慧创造和留存下伏姜这一珍贵的文化遗产，伏姜制作技艺历经千年演变传承至今，在晋城地区有着广泛的分布，其中以“宋氏道安伏姜”最具影响力。

用料  

姜
伏姜引
黑糖

伏姜的做法  

  1. 选姜。挑选肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第2张

  2. 清洗姜：选好的姜用水沿姜的躯干掰开清洗缝隙中的泥土。

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第3张

  3. 削皮：用碎碗刃去皮。

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第4张

  4. 清洗：再次清洗阴干

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第5张

  5. 切姜：切成薄姜片

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第6张

  6. 姜汁：切好的姜，捣成泥，放入纱布，用木棍用力挤

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第7张

  7. 放黑糖：按比例放置缸中，然后倒入适量姜汁按比例兑好糖浆并搅拌使其充分溶解

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第8张

  8. 晾晒及日常看护

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第9张

  9. 倒入伏姜引

    伏姜的做法步骤图，伏姜怎么做好吃 第10张
Tags：伏姜 好吃
猜你喜欢
三伏子姜如何做才美味，怎么做三伏子姜简单又好吃 伏姜茶（没几天就出伏了要抓紧时间了啊）食谱大全及做法，烹饪好吃的伏姜茶（没几天就出伏了要抓紧时间了啊）方法 伏姜茶如何做才美味，怎么做伏姜茶简单又好吃 「三伏天吃姜系列」仔姜烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「三伏天吃姜系列」仔姜烧鸭方法 三伏姜鸡汤如何做才美味，怎么做三伏姜鸡汤简单又好吃 三伏晒伏姜，养生伏姜的简单家庭做法食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏晒伏姜，养生伏姜的简单家庭做法方法 伏姜鸡如何做才美味，怎么做伏姜鸡简单又好吃 腌三伏醋姜如何做才美味，怎么做腌三伏醋姜简单又好吃 晒伏姜如何做才美味，怎么做晒伏姜简单又好吃 三伏姜母茶如何做才美味，怎么做三伏姜母茶简单又好吃
相关文章
伏姜——祛寒湿，益气血食谱大全及做法，烹饪好吃的伏姜——祛寒湿，益气血方法 三伏红糖仔姜茶的做法步骤详细图,操作简单味道好 「三伏天吃姜系列」仔姜烧土豆广味肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「三伏天吃姜系列」仔姜烧土豆广味肠方法 三伏老姜煨叫鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好 三伏天老姜炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好 常备：三伏天万能姜食谱大全及做法，烹饪好吃的常备：三伏天万能姜方法 伏天养生姜枣茶的做法步骤详细图,操作简单味道好 三伏天姜枣茶的做法步骤详细图,操作简单味道好 三伏天的馈赠，有湿气不用怕，赶在末伏再来囤点伏姜，喝一碗效果极好食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天的馈赠，有湿气不用怕，赶在末伏再来囤点伏姜，喝一碗效果极好方法 「冬病夏治」伏姜茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「冬病夏治」伏姜茶方法
热门文章
小姐姐必备，暖身伏姜茶食谱大全及做法，烹饪好吃的小姐姐必备，暖身伏姜茶方法 炒米姜水伏天祛湿的做法步骤详细图,操作简单味道好 正宗美味的伏姜茶｜美食台怎么做 姜枣膏（从立夏喝到头伏）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜枣膏（从立夏喝到头伏）方法 三伏天必备～养生姜枣膏食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天必备～养生姜枣膏方法 三伏养生|红糖姜枣茶☕食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏养生|红糖姜枣茶☕方法 三伏天“姜”就吃，不将就食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天“姜”就吃，不将就方法 三伏天做零失败「姜撞奶」食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天做零失败「姜撞奶」方法 陈醋泡姜、三伏天养生「冬吃萝卜夏吃姜」食谱大全及做法，烹饪好吃的陈醋泡姜、三伏天养生「冬吃萝卜夏吃姜」方法 三伏天最该吃的--酸甜姜芽食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天最该吃的--酸甜姜芽方法 立夏到三伏：每日姜枣茶食谱大全及做法，烹饪好吃的立夏到三伏：每日姜枣茶方法 姜枣茶〖立夏～头伏喝最好〗食谱大全及做法，烹饪好吃的姜枣茶〖立夏～头伏喝最好〗方法 迷迭香姜梨伏特加的做法步骤详细图,操作简单味道好 初伏之快手版姜母茶膏食谱大全及做法，烹饪好吃的初伏之快手版姜母茶膏方法 立夏～三伏前一天 姜枣茶食谱大全及做法，烹饪好吃的立夏～三伏前一天 姜枣茶方法
热门搜索
双菇茄汁拌面 厨侠可乐饼 花肥 新疆老饼干 从棉花糖到雪花酥 油泼臊子面 豆角猪肉焖饭 椰香汤种牛奶吐司 小美辫子面包 笋衣笋干烧鸭腿 电饭煲羊肉抓饭 XO酱拌豆芽 实验地 玉兰豆腐羹 支竹焗鱼腩 奶香蜂蜜玛德琳 简易肉饼 家常版蜜汁叉燒 南瓜白果小米粥 柿子慕斯 可以灌香肠了✌️ 油泼辣子小高姐 海藻扇贝猪肝汤 胡萝卜炒豆腐 妞妈 炭黑 川香姜辣干炒牛河 咖喱炒白豆干 不需要奶油哦 阿华田星 家庭版高山土豆 大碗淮山 清炸薯条 冰糖炖柠檬懒人版 红豆藕粉糕 宫煲豆腐 川菜系列水煮牛肉 轻松愉快 笋衣饺子 红豆沙汤圆小美版 浇汁蒜蓉西兰花 肉桂苹果伪磅蛋糕 封控期间曝光率高的食材黄瓜炒蛋 香菇玉米马蹄馄饨 电饭锅蒸番薯 蒸鸭舌 格瑞美厨 浇米粉 黯然销魂青梅酒
推荐内容
从立夏喝到初伏的姜枣茶食谱大全及做法，烹饪好吃的从立夏喝到初伏的姜枣茶方法 正宗美味的甜醋姜，三伏天女人要多吃怎么做 伏苓膏如何做才美味，怎么做伏苓膏简单又好吃 三伏膏如何做才美味，怎么做三伏膏简单又好吃 三伏天祛湿——生姜红枣鲜酿酵素食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天祛湿——生姜红枣鲜酿酵素方法 姜伏茶做法，你知道吗？ 伏鸡如何做才美味，怎么做伏鸡简单又好吃 正宗美味的三伏天伴侣——姜枣膏怎么做 三伏汤如何做才美味，怎么做三伏汤简单又好吃 三伏天一定要喝的姜母茶食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天一定要喝的姜母茶方法 「立夏-入伏前」神仙姜枣茶🍵食谱大全及做法，烹饪好吃的「立夏-入伏前」神仙姜枣茶🍵方法 三红姜茶💐入伏了，多喝三红姜枣茶，少吃生冷😊食谱大全及做法，烹饪好吃的三红姜茶💐入伏了，多喝三红姜枣茶，少吃生冷😊方法 三伏天一定要吃的米醋姜片食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天一定要吃的米醋姜片方法 三伏天睡前把“生姜”涂在脚底食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天睡前把“生姜”涂在脚底方法 「三伏天开胃佐餐小菜」酱油仔姜食谱大全及做法，烹饪好吃的「三伏天开胃佐餐小菜」酱油仔姜方法 三伏时节姜汁枣香大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏时节姜汁枣香大米糕方法
最近更新
  • 随和海鲜汤面
  • 青豆牛奶汁
  • 芒果酸奶慕斯（低糖版）
  • 简单的烤箱烧烤
  • 入口即化❗️零失败❗️戚风版提拉米苏蛋糕
  • 香草坚果
  • 燕麦果仁酥
  • 好吃开胃鱼头（饭扫光版）
  • 咖啡饮品，还不错哦
  • 肉骨茶
  • 青梅酒（毕业季）
  • 海盐抹茶冰淇淋（无冰渣熟蛋黄版）
  • 番茄杂菜原粒鸡蛋饭
  • 爆炒猪肚🌶️ 香辣咸鲜🤤 配上一碗热乎乎的白米饭🍚刚刚好……
  • 菠菜拌核桃仁
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.