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黄焖鳝鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W
黄焖鳝鱼的做法步骤图,黄焖鳝鱼怎么做好吃

用料  

黄鳝 1斤
黄瓜 1根
干辣椒 5个
腌菜叶 一小把
大蒜 五六瓣
紫苏叶 五片

鳝鱼的做法  

  1. 鳝鱼洗净切段,黄瓜切丝,腌菜叶、干辣椒、大蒜子切碎

  2. 锅里加油,开稍微大一点火,加入鳝鱼,爆炒五分钟

  3. 加入料一勺,一点白醋,爆炒两分钟,再加一勺生抽爆炒一分钟

  4. 加腌菜,黄瓜,干辣椒,大蒜子,炒一分钟

  5. 一碗水,焖煮,加紫苏叶和盐,出锅