每次清明节回家都会买点解馋,今年回不了家,自己动手,原来是这么简单,家乡的味道,好吃~
用料
南昌米团的做法
粘米粉加适量的水,加糖,用筷子搅拌成絮状,再上手揉至合适的粘度,我喜欢略干,因为到后面揉团子会越来越粘。
分成无数个小挤子,找到合适大小的圆,四个一组。
上锅大火20分钟,闷5分钟,凉一点点再吃,更有嚼劲。