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南昌炒米粉（小美版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.97W
南昌炒米粉（小美版）的做法步骤图

用料  

米粉 150克
油 20克
鸡蛋 2个
黄豆芽 200克
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 5克
青蒜 2根
小米椒 1个
白胡椒粉 适量

南昌炒米粉（小美版）的做法  

  1. 水开下米粉煮8分钟，盖盖焖8分钟，用水冲洗后沥干，豆芽青蒜小米椒备用

    南昌炒米粉（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 小美锅热油三分钟温度120速度1，下豆芽和盐，3分钟温度Varoma速度反转1，鸡蛋先用平底锅煎好，豆芽炒好后加入

    南昌炒米粉（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入米粉，下调味料，用筷子稍微挑匀一下，时间3分钟温度Varoma速度反转1，最后30秒倒入青蒜小米椒撒胡椒粉

    南昌炒米粉（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 时间到，开盖，完美

    南昌炒米粉（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 起锅装盘，无油烟小美锅南昌炒粉来了！

    南昌炒米粉（小美版）的做法步骤图 第6张

小贴士

一定要撒白胡椒粉，那是南昌米粉的灵魂！

Tags：南昌炒米粉小美版 南昌 小美 米粉
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