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南昌鸡腕子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.06W
南昌鸡腕子的做法步骤图，南昌鸡腕子怎么做好吃

居然还有输入美食背后的故事这一项。做个菜而已撒，又不是都是深夜食堂。
在南昌，这道菜是夜宵也可以吃哒

用料  

鸡腕 1斤
大蒜籽 5个
姜 3片
五香八角桂皮 少许
生抽 3勺
老抽 3勺
料酒 1勺
小辣椒 8个
冰糖 小块

南昌鸡腕子的做法  

  1. 稍许水烧开后放鸡腕煮几分钟捞出沥水，清洗浮屑

  2. 加水没过鸡腕，加料酒一勺，生抽老抽各三勺，大蒜籽拍碎，姜三片，五香八角桂皮少许，冰糖小块，小辣椒切碎

  3. 大火烧开后小火焖煮30到40分钟，大火收汁前可加少许盐。

Tags：好吃 南昌 腕子 南昌鸡腕子
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