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干炒花菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.39W
干炒花菜的做法步骤图,干炒花菜怎么做好吃

花菜全世界都有,还有不同的品种。这里的超市一般按棵卖。很喜欢国内的干锅花菜,但家里做总是觉得很水嫩。原来诀窍是。。。

用料  

花菜
胡萝卜
肉片
胡萝卜
木耳
豆瓣酱
酱油

干炒花菜的做法  

  1. 花菜用盐水泡十分钟,用清水洗净沥干

    干炒花菜的做法步骤图,干炒花菜怎么做好吃 第2张
  2. 热锅凉油,下如花菜,用小火逼干花菜的水分,到发黄为止盛出

    干炒花菜的做法步骤图,干炒花菜怎么做好吃 第3张
  3. 油锅下入肉片,出油后下如葱姜片,胡萝卜片,炒香后加入豆瓣酱,炒一下后调入料,酱油,盐和白糖

  4. 放入花菜,调大火,翻炒均匀,出锅