网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

榴莲壳煲排骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.66W

用料  

榴莲壳 半只
排骨 800克
姜片
红枣 数枚
清水
少许

榴莲壳煲排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净,焯水

  2. 另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时

  3. 将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时

  4. 加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用

小贴士

榴莲皮里面白色的部分,加点排骨煲汤,味道鲜甜,具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。