这款味好美泰式甜辣酱拿到手的时候,就打开尝了下,觉得有点像番茄酱的口味,并没有吃出来辣的味道。
尝试着做甜辣柠檬鸡爪,挤酱料出来竟然看到了辣椒,酱料、鸡爪和其他配料融合在一起,最大限度地激发了它本身的美味。
菜品端上桌没一会,就被秒光盘啦,还一直说怎么没多做点呢?我能弱弱地说一句,因为是甜辣口味怕你们不喜欢,没想到湖南人还好上这口啦!
用料
鸡爪 | 400克 |
生姜 | 1块 |
大蒜 | 5瓣 |
食盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
味好美泰式甜辣酱 | 4勺 |
甜辣柠檬鸡爪的做法
鸡爪洗净剪掉指甲,1个鸡爪剁成2-3块,放入锅中清水中,加生姜和料酒同煮15分钟左右,
待鸡爪煮熟后用捞子从水中捞上来,把姜片挑出来,
放入冰水中浸泡10分钟后捞出,沥干水放入碗中,
➕姜末,蒜末,食盐,生抽,麻油,味好美泰式甜辣酱,柠檬片入碗,
翻拌均匀,
放入冰箱冷藏1小时拿出来大快朵颐吧!