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黄金山药块 - 少油低升糖

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.11W
黄金山药块 - 少油低升糖的做法步骤图

山药虽然含淀粉量不低，但胜在升糖慢。关键是中式调味，炸完的口感塞炸薯角，味道真的超棒！

用料  

山药 切小块
酱油 1大勺
蒜泥 1小勺
姜泥 1小勺
面粉 1大勺
淀粉 1小勺

黄金山药块 - 少油低升糖的做法  

  1. 把材料全部拌匀，由于山药自带黏性，所以面糊不用很厚。

    黄金山药块 - 少油低升糖的做法步骤图 第2张

  2. 与其说是炸，不如说是煎，少油就可以。180度左右油温。各个角度都炸到金黄就可以啦！口感吃起来非常像薯角～

Tags：低升 少油 山药
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