山药枸杞海参汤-抗癌食谱

山药，味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。现代药理研究显示山药具有抗肿瘤、抗突变、增强免疫功能、调节胃肠功能、降血糖、降血脂、延缓衰老、保肝、促进肾脏再生修复、调节酸碱平衡等药理作用。
海参味咸，性温。入心、肾经。具有补肾益精，养血润燥，止血消炎，和胃止渴等功效。现代医学研究表明，海参具有以下作用：
（1）抗肿瘤（2）增强免疫功能（3）抗真菌活性（4）海参肽具有明显的抗疲劳功效（5）抗凝血作用，防止血栓形成。（6）降血压、降血脂

因山药有养阴功效能够助湿，所以胃中湿邪过于强盛，以致出现腹部胀满、满闷、时时想呕吐等症的患者，或者有积滞、有实邪者不适宜食用山药。另外，山药有收涩的作用，故大便燥结者不适宜食用。

高尿酸血症及痛风病人不易长期食用海参；伤风感冒、身体发热及腹泻患者，最好暂时别吃海参；容易对蛋白质过敏的人也不易多吃海参；脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，会加重肠胃肝脏负担。

用料  

山药枸杞海参汤-抗癌食谱的做法  

1. 将泡发好的海参切段，铁棍山药切片，枸杞洗净加入养生壶，加水大概1L，汤的量自己控制

2. 加盐，料酒，养生壶选择药膳模式

3. 烧好盛出吃