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无油炸外酥里嫩鸡米花

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
无油炸外酥里嫩鸡米花的做法步骤图

鸡米花你还在用鸡胸肉做吗？试试用鸡腿肉做吧，外酥里嫩，不干不柴，超好吃。

用料  

鸡腿 2只
新奥尔良粉 1勺
蚝油 2克
清水 2勺
鸡蛋 1个
面粉、面包糠适量

无油炸外酥里嫩鸡米花的做法  

  1. 鸡腿去骨去皮，洗净后切小块，加入新奥尔良粉、耗油和水抓拌均匀，腌30分钟。
    鸡蛋打撒。

    无油炸外酥里嫩鸡米花的做法步骤图 第2张

  2. 腌好的鸡腿肉先裹上一层面粉。

    无油炸外酥里嫩鸡米花的做法步骤图 第3张

  3. 再粘上一层蛋液。

    无油炸外酥里嫩鸡米花的做法步骤图 第4张

  4. 最后裹上一层面包糠。

    无油炸外酥里嫩鸡米花的做法步骤图 第5张

  5. 放入炸篮里。

    无油炸外酥里嫩鸡米花的做法步骤图 第6张

  6. 东菱多功能空气炸锅180度，炸18分钟。

    无油炸外酥里嫩鸡米花的做法步骤图 第7张

  7. 酥脆的鸡米花就完成啦。

    无油炸外酥里嫩鸡米花的做法步骤图 第8张
Tags：油炸 鸡米花
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