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少面少油瓜丝饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.44W
少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃

小的时候妈妈总会给我们兄妹烙瓜丝饼，吃起来又软又香，如今大侄子也爱这款饼爱到不行，每次去奶奶家总是会点这款瓜丝饼。

用料  

西葫芦 半个
鸡蛋 2个
面粉 少量
盐 适量
油 适量

少面少油瓜丝饼的做法  

  1. 先用擦丝器把半个西葫芦擦丝，放入适量盐紗出水分，大约需要十来分钟。

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 水分出来后加入两个鸡蛋，搅拌均匀。（我的图片只显示一个蛋，实际两个）

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加入面粉，面粉不能加入太多，太多不好吃，太少整个糊不粘稠，烙饼会不成型。面粉搅拌后看起来粘稠即可。

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 这是加入面粉后的状态。

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 锅里少油，拿起锅把四周转几圈，这样才能摊开面糊。要小火。

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 倒入面糊。

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 一点点向四周摊开。

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 哪里厚再摊一下

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 当面糊发干，不粘稠，达到这种程度就可以翻面了

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 金灿灿的

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 出锅后无滤镜的饼，看着一般，吃起来非常好吃！

    少面少油瓜丝饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

小贴士

妈妈说电饼铛烙的不如炒锅烙的好吃！这款饼做起来非常简单，无添加，非常适合小朋友，喜欢吃饼的来试试吧！

Tags：少面 油瓜 好吃 少面少油瓜丝饼 丝饼
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