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改良版拔丝地瓜(少油少糖)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.69W
改良版拔丝地瓜(少油少糖)的做法步骤图

地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素。
地瓜是一种富含多种营养素的蔬菜!
对人体健康的好处如下。
 1.地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。
  2.地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。
  3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。
  4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。
  5.地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。
  此外,地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用,其富含维生素 C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素,吃了可以预防癌症,外用则可消疮肿!

用料  

白薯

改良版拔丝地瓜(少油少糖)的做法  

  1. 准备两个白薯,或者红薯都可以

    改良版拔丝地瓜(少油少糖)的做法步骤图 第2张
  2. 切滚刀块

    改良版拔丝地瓜(少油少糖)的做法步骤图 第3张
  3. 国内放入少许油,半煎半炸

    改良版拔丝地瓜(少油少糖)的做法步骤图 第4张
  4. 炒个糖色

    改良版拔丝地瓜(少油少糖)的做法步骤图 第5张
  5. 放入煎好的白薯块,翻炒几下

    改良版拔丝地瓜(少油少糖)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅装盘!

    改良版拔丝地瓜(少油少糖)的做法步骤图 第7张
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