油辣椒肉丁

怀二胎时总是突然想吃些以前的美味
这是以前大学室友经常带来寝室当菜的她爸爸帮她做的
前几天找她要来了方子
昨天晚上才有空做
做好后尝了下
好香好好吃
是13年前的味道哈哈

用料  

油辣椒肉丁的做法  

1. 把瘦肉洗净切成肉丁，用适量盐和生抽腌制20-30分钟

2. 腌好后锅烧辣，多放点油，开始炸肉丁。
   炸到肉丁脱水后，把肉丁先从锅里弄出来。

3. 待锅内油稍冷却后，放干辣椒粉炒香。

4. 再把炸好的肉丁放进锅里和油辣椒拌匀，就好啦。