简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子

快手简单的菜，女儿一个人连菜带汤吃得精光。

用料  

简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子的做法  

1. 丝瓜去皮切条

2. 肉丸冲洗一下，大颗的对半切开（我这里有鱼丸，墨鱼丸，八爪鱼丸，牛肉丸，牛筋丸）

3. 蒜瓣去皮切碎

4. 开小火，锅温热就下一点油。

5. 继续小火放蒜米炒香。

6. 放丝瓜稍为炒一下，放一碗水（小饭碗），盖锅盖转中火焖一下。

7. 水开丝瓜变软了。

8. 放入丸子再盖锅盖煮三到五分钟，放盐调味出锅。

9. 荤素搭配，连汤都喝得干干净净的！