![肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法步骤图]( "肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法步骤图")
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本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 毛豆 | 200克 |
| 肉丝 | 100克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡精 | |
| 水 | |
肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法
丝瓜去皮切片，切条切块也可以的，随自己
![肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法步骤图 第2张]( "肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法步骤图 第2张")
毛豆去壳洗净
![肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法步骤图 第3张]( "肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法步骤图 第3张")
肉丝里加一勺生抽一勺料酒腌制10分钟
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锅里下油，先把肉丝炒熟，盛起放在一边
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先下毛豆，炒熟后下丝瓜，稍微加一点水，炒到丝瓜变软
![肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法步骤图 第6张]( "肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法步骤图 第6张")
下肉丝，加盐和糖，不用太多，也可以加一点味精调鲜
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盛起就好咯
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