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橙子家蒸饺秘方——汁多味美超好吃!!

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.95W
橙子家蒸饺秘方——汁多味美超好吃!!的做法步骤图

橙子的老妈包的饺子特别好吃!!!!!!汤汁特多味道特鲜美!!!
秘诀在馅儿~~
现在分享给你们~~~

用料  

馅料:葱头油,蔬菜,生猪肉

橙子家饺秘方——汁多味美超好吃!!的做法  

  1. 五花肉切块,加沙茶酱或者任何你喜欢的,浸泡着备用

    这个是汤汁多的关键,一定要用生肉!!

    橙子家蒸饺秘方——汁多味美超好吃!!的做法步骤图 第2张
  2. 葱头剥干净切小块,弄成葱头油,可以加点酱油什么的

    有葱头油才会香~还可以加点五香粉什么的~

    橙子家蒸饺秘方——汁多味美超好吃!!的做法步骤图 第3张
  3. 蔬菜炒熟~~调味自己弄~
    盛出来的时候尽量不要把汤汁一起盛出来~
    是的没错那个盆子就是我的打蛋盆→_→偏偏老妈就喜欢用那个装菜(;一_一)

    橙子家蒸饺秘方——汁多味美超好吃!!的做法步骤图 第4张
  4. 上面三部分混合~~~
    然后开始包~~~~~

    包的时候尽量不要把汤汁弄进去,不然不好包,反正蒸完了只要皮不破汤汁肯定很多的(๑>؂<๑)

    橙子家蒸饺秘方——汁多味美超好吃!!的做法步骤图 第5张

小贴士

这个适合做蒸饺哦~~~~

一般老妈蒸的时候都是水烧开后中火蒸五分钟~~~~~~

包的时候呢,拿个盘子和勺子,馅盛一些在盘子里,饺子皮放在手上,轻轻靠着盘子的边缘,用勺子把馅直接拨到饺子皮上,这样更方便~~

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