糙米陈皮（姜）茶

糙米的好处大家都知道，加入陈皮或姜，对肠胃好。

用料  

糙米陈皮（姜）茶的做法  

1. 一粥一饭家的糙米很新鲜，我没有洗和筛直接下锅炒。无油干净的铁锅烧热，倒入糙米小火炒十分钟左右，微微呈金黄色就可以。这是炒过的糙米和未炒的对比。

2. 陈皮剪成小丝，糙米快炒好时加入糙米中一起炒，炒好的糙米晾凉后装干燥的瓶中保存。喝的时候取两汤勺糙米于壶中，倒入滚烫的开水冲烫一下就倒掉水，继续倒入适量的开水泡十分钟就可以喝。

小贴士

如果加姜，姜洗净不用去皮切成小姜丝和糙米一起下锅炒。
如果不偷懒，最好把糙米煮几分钟，更容易出味。