睡眠不好,吃药有依赖性。利用饮食改善睡眠,这款黄芪红枣牛肉汤可以促进睡眠。睡眠不好的可以试试。
用料
牛肉 | 150克 |
黄芪 | 10克 |
花生米 | 1把 |
红枣 | 6个 |
莲子 | 8个 |
香菇 | 4-6个 |
盐 | 适量 |
黄芪红枣牛肉汤(促进睡眠)的做法
莲子洗净后泡发1小时,香菇洗净后泡发30分钟,黄芪.花生米.红枣洗净后泡发10分钟。
牛肉块汆片刻,沥干待用。
砂锅中注入适量清水(我倒的1000毫升水),倒入牛肉块,然后倒入泡发滤净的莲子.香菇.黄芪.花生米.红枣,搅拌匀。盖上锅盖,开大火煮开转小火煲1-2小时(我转小火煲的1小时)。
掀开锅盖,加入盐,搅匀调味,将煮好的汤盛出装入碗中。