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韭菜烙饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.1K
韭菜烙饼的做法步骤图，韭菜烙饼怎么做好吃

老家吃韭菜煎饼的方法，严格来说是烙饼

用料  

韭菜 200克
面粉 150克
盐 1勺
花椒粉 1勺
五花肉或者瘦肉 200克
料酒 2勺
生抽 1勺

韭菜烙饼的做法  

  1. 韭菜洗净切断

    韭菜烙饼的做法步骤图，韭菜烙饼怎么做好吃 第2张

  2. 肉切成丁，放入盐，花椒，料酒，生抽搅拌腌10分钟

    韭菜烙饼的做法步骤图，韭菜烙饼怎么做好吃 第3张

  3. 开水和面，烫的面软和，揉开擀成薄的面皮，韭菜馅均匀的铺在面皮的一边，另一边折起来开口处压紧

    韭菜烙饼的做法步骤图，韭菜烙饼怎么做好吃 第4张

  4. 煎锅预热，刷一层油煎5分钟，面皮沾烟火后翻面继续煎5分钟，煎至金黄

    韭菜烙饼的做法步骤图，韭菜烙饼怎么做好吃 第5张

  5. 油太少可以继续刷一点，出锅切块，可以直接上手啦

    韭菜烙饼的做法步骤图，韭菜烙饼怎么做好吃 第6张
Tags：烙饼 韭菜 韭菜烙饼 好吃
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