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草根炖猪蹄

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W
草根炖猪蹄的做法步骤图，草根炖猪蹄怎么做好吃

这道菜是前两天陈先生过生日的时候给他炖的。

用料  

猪蹄 半只
生姜 2～3片
料酒 适量
目鱼 一只
草根 半把
盐巴 适量
味精 少许

草根炖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄叫老板剁好，拔毛，洗净，焯水（生姜、料酒）再洗净

    草根炖猪蹄的做法步骤图，草根炖猪蹄怎么做好吃 第2张

  2. 炖锅中放入：目鱼干、草根、猪蹄、水、生姜、料酒

  3. 放入炖锅中炖3小时即可。出锅撒盐巴、味精即可

Tags：好吃 猪蹄 草根炖猪蹄 草根
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