叉烧肉粽 肉粽

妈妈包的，我匆匆拍了几张～其实还拍了视频，但好像传不了视频～我是冰箱里刚好有腌好的叉烧肉，详见君之菜谱，蜜汁叉烧肉，也可以用酱油腌下肉
这就是我妈妈的手，这双手，带给我们多少幸福和回忆！这双手，操劳过多少家务，出来过多少妈妈的味道！

用料  

叉烧肉粽 肉粽的做法  

1. 糯米洗净，泡一会，不用太久，几十分钟到1、2个小时，泡的就就软一点

2. 洗泡粽叶，用洗碗布在水里清洗粽叶的两面

3. 锅里倒油，比炒菜稍微多一点，倒米，炒，再到料酒，酱油，我到了生抽老抽红烧酱油，再加点盐，比炒菜多点的盐，最后放入肉，好了

4. 把粽叶弯成这样，放米和肉

5. 差不多了

6. 把后面多出来的粽叶盖到米上

7. 多出来一点再折

8. 绕线，缠紧，不要有米漏出来，煮的时候会跑出来，成稀饭了！

9. 你可以泡到水里等会煮，也可以马上煮，我看妈妈煮会，关火，一会又开小火，煮了一个多小时一共

10. 红枣的更简单了，只要把红枣洗洗就可以放进去包了