烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

如何不用母水起酸坛（真的简单）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
如何不用母水起酸坛（真的简单）的做法步骤图

拥有一个酸坛，你将拥有全世界！
封面是我起的第一个酸坛，很成功！！！
不过因为我某次洗水槽的时候给弄进去得有二两自来水，然后起白泡坏了。万幸让我给救回来了～～～

用料  

盐 大量
桶装水 克
藠头 2斤
辣椒 适量
老姜 半斤

如何不用母水起酸坛（真的简单）的做法  

  1. 所有材料洗干净并且滤干水，然后逐一放进去，按照我的个人喜好放了大半坛的水。

    如何不用母水起酸坛（真的简单）的做法步骤图 第2张

  2. 边上的水加满，盖上盖子。

    如何不用母水起酸坛（真的简单）的做法步骤图 第3张

  3. 剩下的就交给时间了！！！
    这么放一个月就差不多了。期间你可能会听到它“放屁”，而且会闻到一点酸坛特有的酸味，不是带恶臭腐烂那种的，就说明你的酸坛成功了！

    如何不用母水起酸坛（真的简单）的做法步骤图 第4张

小贴士

前面的步骤太简单了，但是有几个要点我必须说一下！
1、玻璃坛必须保证密封性，买坛子的时候一定要让老板娘给你检测一下。（有人想知道怎么测的话可以问我，我可是买过三个玻璃坛的人）
2、所有材料必须控干水，因为这种算生水，不利于酸坛发酵。
3、盐真的需要大量。
4、姜要老的，才经得放。藠头要头大梗细的那种。辣椒要硬的，如果能买到皮薄籽多的那种朝天椒更好，不行就买超市的小米辣也成，但是一定要是拿起来硬的那种。
5、水是直接桶装水，没烧开过。因为我妈说过酸坛要贱养，太干净太讲究了反而失败。
6、以后如果要往酸坛加水也可以直接加桶装水，然后记得加盐！

Tags：母水 起酸坛
猜你喜欢
燕窝如何清洗如何炖煮不化水？食谱大全及做法，烹饪好吃的燕窝如何清洗如何炖煮不化水？方法 老坛酸菜（需母水）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜（需母水）方法 正宗美味的《懒人厨房》老泡菜如何转移另起新坛怎么做 自然发酵的老坛泡菜（不用一滴醋、不用泡菜母水）食谱大全及做法，烹饪好吃的自然发酵的老坛泡菜（不用一滴醋、不用泡菜母水）方法 如何在家不用酸奶机制酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的如何在家不用酸奶机制酸奶方法 自制酸菜 超级简单不用坛子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸菜 超级简单不用坛子方法 网上如何办理真实有效户口 简单早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的网上如何办理真实有效户口 简单早餐方法 超简单自制酸奶-不用酵母不用酸奶机食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制酸奶-不用酵母不用酸奶机方法 拍青瓜不用酱油不用醋，吃起来超清香，很过瘾，做法真简单食谱大全及做法，烹饪好吃的拍青瓜不用酱油不用醋，吃起来超清香，很过瘾，做法真简单方法 恭城油茶之酸（泡菜）如何起个酸坛食谱大全及做法，烹饪好吃的恭城油茶之酸（泡菜）如何起个酸坛方法
相关文章
如何用梅森罐做冰淇淋（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用梅森罐做冰淇淋（超级简单）方法 如何只用刀切菠萝—世上最简单食谱大全及做法，烹饪好吃的如何只用刀切菠萝—世上最简单方法 网上怎么如何办理真实有效户口 简单早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的网上怎么如何办理真实有效户口 简单早餐方法 如何飞水如何做才美味，怎么做如何飞水简单又好吃 最最简单的酸豆角制作，不用酒不用水不用糖食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单的酸豆角制作，不用酒不用水不用糖方法 如何用小苏打做枧水食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用小苏打做枧水方法 木瓜炖牛奶--牛奶如何不起花食谱大全及做法，烹饪好吃的木瓜炖牛奶--牛奶如何不起花方法 如何用微波炉制作简单的布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用微波炉制作简单的布丁方法 网上怎么如何办理真实有效户口 简单早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的网上怎么如何办理真实有效户口 简单早餐方法 网上如何怎么办理真实有效户口 简单早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的网上如何怎么办理真实有效户口 简单早餐方法
热门文章
希腊酸奶（自制酸奶、含如何使用乳清）食谱大全及做法，烹饪好吃的希腊酸奶（自制酸奶、含如何使用乳清）方法 正宗美味的「水果酵母多谷香橙面包」上集—如何制作水果酵母和老面怎么做 自制酸奶，简单方便懒人法不用洗任何器具！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸奶，简单方便懒人法不用洗任何器具！方法 简单快手零食：教你如何消耗不想吃/买多了的水果之——水果羹食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手零食：教你如何消耗不想吃/买多了的水果之——水果羹方法 如何用5块钱，做成吃不起的样子！香菇素鲍鱼～了解一下食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用5块钱，做成吃不起的样子！香菇素鲍鱼～了解一下方法 如何不粘手使用手抓饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的如何不粘手使用手抓饼皮方法 大巧不工--如何烧开水食谱大全及做法，烹饪好吃的大巧不工--如何烧开水方法 简单美味的荠菜炒鸡蛋真香还鲜，不用焯水哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味的荠菜炒鸡蛋真香还鲜，不用焯水哦！方法 简单快手不用温水不用量水的蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手不用温水不用量水的蒸水蛋方法 如何挑酸奶如何做才美味，怎么做如何挑酸奶简单又好吃 摄影艺术「如何拍出水花溅起图片」食谱大全及做法，烹饪好吃的摄影艺术「如何拍出水花溅起图片」方法 不藏私如何长期保存的天然酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的不藏私如何长期保存的天然酵母方法 如何用最简单的方法，做出又浓又香的红豆牛奶糖水食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用最简单的方法，做出又浓又香的红豆牛奶糖水方法 如何用一碗简单的汤泡饭上天ー简单的日式鸡饭。食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用一碗简单的汤泡饭上天ー简单的日式鸡饭。方法 怎么办理真实新建户口,如何办理真实的新建户口 简单早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么办理真实新建户口,如何办理真实的新建户口 简单早餐方法
热门搜索
美味咸饭 红枣泥面包机版本 小方派 久阳 牛奶南瓜红枣 西葫素陷饼 自制肉松肯定蓬松 摩飞果干机地瓜干 早餐混沌 最好吃的炸糕 关于北漂的记忆 低糖生日蛋糕胚 芹菜肉末炒饭 零失败炒面 熊头蛋糕 豆汤豌豆苗 浓香手抓饭 减脂餐—番茄鸡丁土豆丝饼 海派糖醋小排骨 毛毛虫莲蓉馅面包 快手早餐之蛋卷 冰镇绿豆汤 烤箱炖黄咖喱牛腩 咖妃 最营养的油条 奶香红薯包 烧牛腩 金柠 一片接一片 电饭煲版菜饭 虾仁炒黄鱼柳 新年素食猫 蒜香煎阿根廷红虾 猪肉香菜馅饺子 早餐无油稀饭粑粑 蒸出妈妈的味道 黄皮鸭 炼奶椰浆西米露 黑暗料理们 辣香开 简单下午饭 萨其玛 紫菜杂蔬饭团 日式意面吐司卷 噗脆 老干妈肥牛四季豆 酱油卤鹌鹑蛋 山姆厨房蓝莓果酱
推荐内容
如何长期保存鲜酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的如何长期保存鲜酵母方法 如何用酸奶桶做个全能铲子食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用酸奶桶做个全能铲子方法 用如何用整粒燕麦自制燕麦酸奶-超级快手简单的一款减脂早餐～（无锅宿舍党可用！）食谱大全及做法，烹饪好吃的用如何用整粒燕麦自制燕麦酸奶-超级快手简单的一款减脂早餐～（无锅宿舍党可用！）方法 大虾别再水煮了，加个鸡蛋，不用炒不用炸，一口一个吃起来真解馋食谱大全及做法，烹饪好吃的大虾别再水煮了，加个鸡蛋，不用炒不用炸，一口一个吃起来真解馋方法 如何做出五星酒店水平的意面（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何做出五星酒店水平的意面（超简单）方法 如何不翻车 - 好简单的巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的如何不翻车 - 好简单的巴斯克芝士蛋糕方法 如何制大白菜馅不渗水食谱大全及做法，烹饪好吃的如何制大白菜馅不渗水方法 正宗美味的喷香黄姜饭：简单美味，如何不爱怎么做 无烹饪条件下如何做饭，不用开火的极简美食食谱大全及做法，烹饪好吃的无烹饪条件下如何做饭，不用开火的极简美食方法 不用酵母不用烤箱 QQ酸奶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用酵母不用烤箱 QQ酸奶糕方法 正宗美味的如何片鱼片（水煮鱼用）怎么做 不用放水放坛子的家常泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不用放水放坛子的家常泡菜方法 如何用手揉出水光肌的馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用手揉出水光肌的馒头方法 第一坛子酸水怎么做？如何用简单的方法做出第一坛子酸水？ 如何保存使用不完的淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的如何保存使用不完的淡奶油方法 超简单不用酸奶机不用烤箱的自制酸奶（极简法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单不用酸奶机不用烤箱的自制酸奶（极简法）方法
最近更新
  • 咖喱牛肉饭🍛
  • 果蔬奶棒
  • 泡椒凤爪（绘）
  • [闲着干嘛呢]调味炸鸡(天然材料版)
  • 夏天最爱 超级脆爽的——凉拌莴笋丝
  • 宝宝辅食第11期| 胡萝卜泥
  • 懒人馒头
  • 巧克力爆浆小饼/司康scone 麻薯口感（无蛋奶，也可做无油版）
  • 凉拌墨鱼
  • 《蛋糕夹心面包》
  • 酱香翅中
  • 无油黑燕麦咸吐司（面包机）
  • 家庭版肉末茄子
  • 辣豆芽牛肉汤
  • 牛油果炒鸡蛋
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.