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油渣炣豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.5W
油渣炣豆腐的做法步骤图,油渣炣豆腐怎么做好吃

用料  

油渣
嫩豆腐
虾干、干贝或者蟹肉
白菜切丝
大蒜几根

油渣炣豆腐的做法  

  1. 1、虾干、干贝剪小块泡水备用

  2. 锅热倒入花生油、虾干干贝倒入翻炒,加白菜根和大蒜根继续翻炒,加水烧开,倒入豆腐煮浮起来,加白菜叶、大蒜叶

  3. 放盐巴、味精,地瓜粉勾芡,关火倒入麻油、白胡椒粉,最后装盘放入油渣