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蒜香茄子|马克西姆不粘锅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.7W
蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法步骤图

今天的蒜香茄子太下啦,这样做的茄子不会变色,快试试!

用料  

茄子 1个
大蒜 5瓣
小葱 1根
玉米淀粉 适量

蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 茄子洗净切块,加一勺食盐腌制十分钟,腌好的茄子捏干水分,加一勺淀粉搅拌均匀。

    蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 马克西姆不粘锅加适量油,放茄子翻炒,加入蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖翻炒片刻撒葱花即可。

    蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
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