今天的蒜香茄子太下饭啦,这样做的茄子不会变色,快试试!
用料
蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法
茄子洗净切块,加一勺食盐腌制十分钟,腌好的茄子捏干水分,加一勺淀粉搅拌均匀。
马克西姆不粘锅加适量油,放茄子翻炒,加入蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖翻炒片刻撒葱花即可。