用料
五花肉 | 七斤245元 |
面条 | 21斤42元 |
四元以下菜 | 10斤40元 |
生抽老抽 | 一瓶6元 |
料油 | 17元含料油配料10元 |
姜蒜葱 | 6元 |
水 | 5元 |
汤 | 21 |
小菜 | 10元 |
房租 | 50元 |
电 | 15元 |
考虑商业卤面的做法
拌料油蒸面15分钟
拌菜汤蒸面20分钟
面上盖菜蒸15分钟
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