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〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.64K
〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

茄子 2个
猪肉馅 2两
西红柿 小半个
葱 0.2根
姜 2片
生抽 2.5勺
蒜 1瓣
蚝油 1勺
淀粉 2勺
糖 半勺
料酒 1勺
五香粉 小半勺

〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法  

  1. 猪肉馅加葱花，五香粉，生抽，腌制10分钟左右。

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张

  2. 茄子切好。

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张

  3. 底部放点淀粉，要不肉馅容易掉。

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张

  4. 塞入肉馅

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张

  5. 葱姜蒜切好

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张

  6. 西红柿切好

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张

  7. 锅热油，茄子两面煎。

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张

  8. 煎的差不多，放入葱姜蒜。

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张

  9. 放入西红柿。

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张

  10. 添水，煮熟。

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张

  11. 水淀粉准备好

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张

  12. 加入水淀粉

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第13张

  13. 出锅

    〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第14张
Tags：〈肉酿茄子〉 肉酿 好吃 很好吃呦欣小厨 小厨 茄子
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