清蒸蟹粉狮子头

欧盟猪肉做狮子头，肥瘦各半，口感嫩滑多汁，唇香美味，一口就爱上了。感谢欧盟猪肉提供健康放心美味。

用料  

清蒸蟹粉狮子头的做法  

1. 五花肉绞碎，备佐料。

2. 加入蛋清，生抽，少量淀粉调味。

3. 姜葱切碎。

4. 加入葱姜酒调味。

5. 加入10克太太乐鲜鸡汁(可以不加)。

6. 蟹蒸熟，剥好蟹肉和蟹黄备用，放少量蟹肉在肉糜中搅到肉上劲。

7. 用手轻轻做成肉圆，肉圆上放上蟹黄，蒸熟摆上熟菜芯。

8. 放上蟹黄蟹肉高颜值谁不爱。

9. 做在烧断生的青菜上，做成青菜狮子头煲也很美味。