半夜出品的“南瓜糯米丸子”
为什么做美食都要等半夜时分呢?
因为这时才能有属于自己的时间与天地
孩子睡了,老人也结束了在厨房忙上忙下,
所以我可以安静🤫耐心的做我喜爱的小食品
夜已深,吃完这碗丸子,明天继续我的减肥革命💪🏻
用料
糯米粉 | 200克 |
南瓜 | 200克 |
姜红糖 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
水 | 适量 |
简单易做“南瓜糯米丸子”的做法
南瓜蒸熟,捣碎(忘记拍照了)加入糯米粉揉成光滑面团,搓成丸子,搓好的丸子洒点糯米粉预防粘在一起
水大火烧开后加入丸子,水要没过丸子,煮至丸子漂浮起来,舀出一大半的水,加入姜红糖,小火煮至汤汁浓稠
出锅前洒上一小把芝麻拌匀即可