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超简单der日式南瓜团子🎃——南瓜糯米糍

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:8.87K
超简单der日式南瓜团子🎃——南瓜糯米糍的做法步骤图

终于放寒假啦
今天翻冰箱
发现一小块板栗南瓜
琢磨要怎么煮它才好
想了一下
前段时间在北京路尝了豆乳团子
就决定做一份超简单的团子～
感兴趣的话就看下去吧
🎃🎃🎃

用料  

蒸熟的南瓜（带皮） 160克
糯米粉 100克
糖 40克

超简单der日式南瓜团子🎃——南瓜糯米糍的做法  

  1. 南瓜很难剥皮，于是我就直接把它放到蒸架上蒸，放在蒸架上同时也不会有因为太多水分影响口感和甜度。

    1把蒸好的南瓜皮瓜分离（我是用勺子挖出来的）

    2放入糖霜（因为我偏好糖霜会比较好混合，其他颗粒糖也是可以哒）

    3倒入沾水糯米粉，揉搓直到不粘手就可以捏成小团，放在已经烧开水的锅里大概5min就可以蒸熟。

    超简单der日式南瓜团子🎃——南瓜糯米糍的做法步骤图 第2张

小贴士

1揉好的南瓜面团，可以揉成饼状，放进锅里煎成南瓜饼，一样的好吃，内陷特别软～
2家里这个板栗南瓜特别甜，所以喜甜的还可以适当再加点糖的用量

Tags：南瓜 der 团子 日式 糍的
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