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简单易学的南瓜糯米糍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.76W
简单易学的南瓜糯米糍的做法步骤图

南瓜新吃法   以前呢总是  吃煎的  或炸的 吃完又觉得油油的  现在这种吃法  不油  又好吃      非油炸 更健康  而且简单

用料  

南瓜 500克
糯米粉 1500克
白砂糖 250克
豆沙馅 适量

简单易学的南瓜糯米糍的做法  

  1.  1  把所有材料备好，  首先我们先来处理  南瓜皮  然后切块  放在蒸锅上  大火烧开后十五分后关火  倒放碗里压成南瓜泥 晾凉  等到温度适合倒入白糖  搅拌糖完全混合

  2. 2  倒入糯米粉先用筷子搅拌成絮状  在用手合成团（注意了  这里不用加水了  因为蒸熟的南瓜有很多水份了）

  3. 3    糯米团分  60克一个  豆沙馅    15克  （没有豆沙馅  也可以用你喜欢馅代替）

  4. 4   全部包好  蒸笼先刷上一点油防沾 然后 依次放入蒸笼  大火烧开10分钟 转小火烧15分钟

  5. 5成品图

    简单易学的南瓜糯米糍的做法步骤图 第2张

小贴士

1 蒸的时候要记得看  不要走远  不然蒸久了会扁下去  就没有南瓜形状了
2 没有南瓜  也可以用红薯代替  就是那种黄心的   其它个人觉得黄心薯的口感还好吃呢🙂
3 如  糯米粉合不成团  可以稍微加点水
4  南瓜想蒸熟得快就切薄点

Tags：糯米 糍的 南瓜
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