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南瓜糯米圆子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.27W

南瓜糯米圆子的做法图解南瓜糯米圆子的做法步骤

时间：约20-30分钟
难度：有点挑战🖖
份量：6人份

用料

南瓜	200g
糯米粉	300g
炼乳	100g
熟白芝麻	根据口味添加
细砂糖	根据口味添加

南瓜糯米圆子的做法

南瓜蒸熟以后，挤入炼乳，搅拌均匀，拌入糯米粉。
糯米丸子裹上一层白色芝麻，备用。
锅中的油烧至4成热，筷子放进去不能有气泡，但是手放在油上面油热的感觉。油温如果太高，容易外面熟了，里面还是生的。
低温慢慢将圆子炸熟，炸熟的时候，圆子会飘起来，而且会变得非常圆，捞起来就好了。如果不是确定是不是熟了，可以先捞一个出来打开看看。
圆子吃的时候，撕开蘸一些白砂糖，会特别好吃，砂糖的颗粒感会提供很丰富的口感。

小贴士

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Tags：南瓜糯米南瓜糯米圆子圆子

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