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中式面点的学习记录4

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.26W

中式面点的学习记录4的做法步骤图

这次是各类的包子款式，馅料忽略，造型才是王道～所以辛苦爸妈吃了一周的豆沙包……

用料

水	100克
面粉	200克
糖	5克
酵母粉	2克
泡打粉	3克

中式面点的学习记录4的做法

豆沙包里的钳花包款和桃包款～钳的位置还是不靠上，下次继续努力。
猪蹄卷没有馅料，靠刷油和撒盐撑住了颜值和味道～
猪蹄卷的隔壁是菜包～好吃的菜包！爸妈终于不用吃豆沙馅啦！

小贴士

造型包真的好难搞定～气温太高，面团发的比我揉面还快……

Tags：中式面点学习

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