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菜谱
椰香红薯包
栏目:
菜谱
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发布于:
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8.94K
用料
高筋
面粉
中种
180克
酵母
中种
3克
椰浆
120克
主面团
糖
40克
蛋白
26
椰浆
50
黄油
20
高粉
75
夹馅
红薯
半个
蒸
熟
椰蓉
30g
糖
20克
椰浆
20ml
葡萄干
适量
椰香红薯包的做法
中种发好
加主面团揉至扩展
醒发30分钟
排气分割6份 滚圆
醒发10分钟
铺馅 卷起
二发
180度 22分钟
Tags:
好吃
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红薯
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