简单减糖红糖发糕

疫情隔离在家太无聊了，做点消磨时间的食物，参考了其他方主的方子，自己改良了糖含量，毕竟要保持身材很难。我用的6寸的活底模具，没有的用碗也行。

用料  

简单减糖红糖发糕的做法  

1. 120克温水里加20克红糖搅拌融化，然后加入3克酵母，充分融化，加入面粉和鸡蛋，搅拌到无颗粒状态。

2. 放到温暖的地方发酵至两倍大后，表面放上红枣等你想要的食物。

3. 开水上锅蒸，不用盖保鲜膜，蒸30分钟，闷5分钟。

4. 冷却后取出，小心烫手。

5. 再来一张照片。