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好吃又简单的红糖发糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.68W
好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图

在家无聊，就做了个红糖发糕，😄😄

用料  

温水 200-250克
红糖 80-90克
面粉 320克
红枣 适量
酵母 6克

好吃又简单的红糖发糕的做法  

  1. 先称320克面粉

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第2张

  2. 称80克红糖

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第3张

  3. 称6克酵母

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第4张

  4. 切红枣，去核

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第5张

  5. 倒入温水（我倒了240克）

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第6张

  6. 把红糖加入温水，用硅胶铲搅拌均匀

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第7张

  7. 放置等水凉

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第8张

  8. 加入酵母继续搅拌

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第9张

  9. 面粉加红糖水搅拌（分批加）

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第10张

  10. 搅成面糊状

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第11张

  11. 在温暖处发50分钟左右

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第12张

  12. 蒸30分钟左右（切记不要蒸干了,注意加水）

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第13张

  13. 出锅了😁😁

    好吃又简单的红糖发糕的做法步骤图 第14张

小贴士

1.蒸的时候记得先大火，上汽后转中火
2.切记不要发酵过度，否则会塌陷
3.最后闷5分钟再出锅
4.切记不要蒸干了,注意加水

Tags：发糕 好吃 红糖
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