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蚝豉肋排汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.4W
蚝豉肋排汤的做法步骤图,蚝豉肋排汤怎么做好吃

用料  

蚝豉 适量
肋排 适量
姜片 葱段 适量
盐 料 适量

蚝豉肋排汤的做法  

  1. 昨天一大早就收到托朋友从湛江买来的蚝干,实在是太棒了,个个饱满,在上海是绝对买不到这么新鲜的蚝干的,因为是新货,现晒的,如果隔年的陈货就不会那么鲜美了,在此特别感谢我的朋友。然后晚上就迫不及待的煲了蚝豉排骨汤了!哇哈哈哈!

    蚝豉肋排汤的做法步骤图,蚝豉肋排汤怎么做好吃 第2张
  2. 首先把蚝干用清水冲洗一下,浸泡一个小时,排骨焯水后再次冲洗干净,蚝豉入锅,放姜片,料酒,葱段先煮一个小时,最后放入肋骨继续煲一个小时至排骨熟,放盐即可享用!

    蚝豉肋排汤的做法步骤图,蚝豉肋排汤怎么做好吃 第3张
  3. 汤色清澈而浓郁,口感非常鲜美,真的是太棒了,今天晚上继续冬瓜蚝豉汤!

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