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发表于:12-29
我做菜经常就是冰箱有啥,做啥,尽量把普通食材、家常菜做的好看、好吃,今天的牛肉粒就是这样,没啥特别准备的,食材你们都有用料牛肋条l300克白胡椒粉半勺(调味料勺子)苏打粉一丢丢(如图)生抽1勺(...
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发表于:06-23
炎热慵懒的周日,用一样的食材做不一样的味道。用料猪肉(3分肥7分瘦)150克老豆腐2块葱1根鸡蛋1个盐适量小米辣1只蚝油1勺生粉1勺料酒适量油适量家常版-肉松豆腐粒的做法把猪肉剁碎加盐、料...
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发表于:09-20
下班回家,不想做麻烦的菜,简易家常版的口水鸡不用洗锅,非常方便用料鸡腿1只姜2片盐10克香醋1勺生抽1勺糖5克白芝麻10克辣椒粉1-3勺家常版口水鸡的做法鸡腿去骨,完全展平,最好厚薄均匀,这样可...
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发表于:04-11
这次的食材用到了宁夏泾源的雪花牛肉,让你一口吃到雪花牛肉的软,糯,滑,香,鲜香浓醇完美结合。牛肉补气养胃,可以温暖你一个冬天……用料雪花牛肉300克大蒜12瓣玉米淀粉5克生抽1勺黑胡椒碎若...
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发表于:09-10
进入盛夏,闷热的天气让人食欲不振,是时候来一道美味的下饭菜了!想吃牛肉,想吃豆腐,于是灵机一动,有了这道菜。牛肉和汤汁的美味被豆腐干充分吸收,很入味,带着榨菜的爽脆,很下饭一口菜一口饭,生...
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发表于:07-18
小时候,期待家里开一个小卖部,这样就可以想吃什么零食就吃什么零食;而现在,只想学会家常有机牛肉面,回忆记忆里家常的味道用料天莱香牛有机牛腩肉500g葱适量姜适量肉桂适量花椒适量大料适量...
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发表于:03-14
之前卤鸭翅家里人很爱吃,这次尝试卤个肘子,味道好极了用料肘子1个盐适量冰糖4-5块生抽2勺老抽2勺干辣椒5个八角2个花椒少许香叶3-4片桂皮2小块茴香少许甜面酱2勺家常版卤肘子,一口一口停...
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发表于:10-28
只是因为想吃牛肉粒用料牛肉土豆青豆胡椒生抽蚝油猪油满满一口牛肉粒的做法牛肉切成粒【玉米粒】加蚝油加酱油➕胡椒,抓抓抓土豆切丁豆子一点腌制半小时土豆和豆子都焯水搞一坨猪油爆炒...
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发表于:05-30
牛排经常买来做增肌餐来吃,恰逢梅雨季节,不想出门买菜,老人吃不惯茹毛饮血的感觉,稍加改装,下饭利器。用料牛排4块整大蒜2只洋葱1个蚝油1勺黄油10克盐10克黑胡椒1勺酱油1勺牛排老人吃不惯,家...
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发表于:03-25
自己在家做卤味更卫生更好吃~用料牛腱子克生抽勺姜片老抽勺料酒勺干辣椒个炖肉料包1洋葱1个甜面酱/黄豆酱豆腐乳3-4块一学就会的家常版卤牛肉的做法牛肉泡在清水里三小时,每一小时换一次...
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发表于:01-12
疫情期间,整天在做吃的。这个菜也是很偶然做出来的,发现很好吃哦~老公说比饭馆的还要好吃~配料啥的都不随意搭的~用料牛肉300克洋葱些许,切细丝个小葱两根,切段盐少许克姜3片,另外部分切细丝蚝...
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发表于:12-02
之前咸肉炒过大蒜感觉味道不错,今天买了块冬瓜本来准备清炒,想起来还有块咸肉就拿出来切切一块炒了,就是这么随性😁😁哈哈用料冬瓜500克老抽小半勺勺盐1克生抽半勺小葱2根根咸肉丁100克蒜...
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发表于:08-17
牛肉不仅是给孩子补铁的好食材,丰富的氨基酸含量也给牛肉增添了独特的鲜香口感。今天分享的这道方子,咱们用牛肉来搭配洋葱、胡萝卜等蔬菜,做一道荤素搭配的营养美食。调配好的食材先蒸后...
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发表于:01-14
好吃到舔盘的杏鲍菇牛肉粒~我的简单做法,快手菜哦⊙∀⊙!用料杏鲍菇1个牛里脊肉200克胡萝卜1只蒜3瓣姜3片料酒2勺淀粉2勺生抽1勺盐少许糖少许鸡精少许葱姜蒜适量家常菜,杏鲍菇牛肉粒~的做法...
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发表于:01-12
这道菜是我很喜欢的一道牛肉料理,主要是里面的牛肉炒出来会很嫩,只需要提前把牛肉腌制一下,然后大火快炒一下即可,简单好吃!PS:菜谱里最好用到牛里脊肉,这样才嫩!最近疫情没有出门采购,所以我菜...
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发表于:04-28
杏鲍菇的营养价值就不再多说了!好吃才是硬道理!用料牛里脊肉肉200克杏鲍菇2个红椒1个青椒1个姜末适量蒜末适量蚝油适量淀粉适量香油少许酱油适量生抽适量料酒适量鸡精少许黑胡椒粉适量糖...
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发表于:09-02
用料蘑菇,甜椒,牛里脊适量小米辣,香菜,生姜适量盐,生抽,淀粉,糖适量口蘑牛肉粒的做法1.蘑菇甜椒切厚片或块,备用。2.生牛肉切粒,加生姜沫去腥,香菜沫,生抽,老抽,盐,糖,淀粉,均适量,搅拌均匀,腌制十分钟。...
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发表于:12-29
今天,小帝君为大家推荐最近爆火光盘率超高的蒜香口蘑牛肉粒,精嫩的牛肉粒搭配绵软焦黄的口蘑,蒜香四溢,一口爆汁的真香搭配,绝对的味觉盛宴没跑了。用料牛排蒜头口蘑料酒蚝油生抽黑胡椒淀粉...
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发表于:08-19
这道菜主要结合了黑蒜子牛肉和黑椒牛肉的做法,说不上独创。“生抽+老抽+蚝油+糖”的碗汁调法不用复杂材料,也同样适合移植到鸡丁、杏鲍菇的炒法上。用料牛肉块一盒(洋葱半个彩椒1-2个蒜半...
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发表于:04-28
本菜谱原方是一个美食公众号的,不过我改良了一下该菜谱不做商业用途纯属分享美食哦简单快手不好吃不要钱😄用料牛肉400克洋葱4/1个(不喜欢不放)二荆条二根(不能吃换成青甜椒)红辣椒一个(不能...
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发表于:01-29
用料牛肉500克黑胡椒适量黑椒酱3勺料酒2勺生抽1勺蒜2瓣耗油1勺橄榄油克洋葱半个彩椒半个超简单家常黑椒牛肉粒的做法黑椒酱要买这个,这个是灵魂~牛里脊切小粒,放入黑椒酱、少量盐(黑椒酱是...
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发表于:01-01
这道菜的味道确实惊艳到了我,配米饭和意面非常棒~😋用料牛肉黑胡椒料酒1勺生抽3勺老抽1勺土豆1个洋葱1个蒜3-4瓣蚝油1勺糖1勺孜然1-2勺盐半勺家常零失误版黑椒牛肉粒的做法牛肉切块或条,...
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发表于:09-28
记得那天某小孩难得得到了老师的表扬,于是回家制作了他爱吃的干炸小丸子,以示鼓励😀用料猪肉\牛肉馅300克鸡蛋3个面粉50克家常干炸小丸子,粒粒皆可口的做法🏵剁细的肉馅(猪肉或牛肉)加入葱...
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发表于:07-26
分明是馍夹肉,为什么叫肉夹馍尼??这个问题,感觉和鸡生蛋蛋生鸡一样是千古绝唱……包粽子留下了五花肉,怎么办?平日谁吃得动这五花肉啊?想来想去,在下厨房找半天灵感,一,肉夹馍,二,煲仔饭!(煲仔饭还没...
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发表于:12-04
这是自己无意做的一道菜,没想到家里反响极好,大家表示下饭吃面都适用。平时空闲了可以炒一份备用,热热就可以吃了。用料牛肉粒洋葱红椒泡辣椒泡姜泡豇豆泡椒牛肉粒(家常下饭版)的做法将牛肉...