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麻婆豆腐（简单版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.61W
麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图

麻婆豆腐是比较常见的川菜，不但色香味俱全，而且还特别的下饭，因此我深受喜爱。其实麻婆豆腐的做法是非常简单的，只需几步就可以完成，完全可以自己在家做来吃哦！

用料  

豆腐 2块
肉末 100克
豆瓣酱 1勺
淀粉 少许
蚝油 1勺
盐 少许
胡椒粉 少许
芝麻油 少许

麻婆豆腐（简单版）的做法  

  1. 准备好食材

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第2张

  2. 豆腐切小方块

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第3张

  3. 猪肉剁成肉沫，用胡椒粉，淀粉，盐，芝麻油进行调味腌制，腌制15分钟

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第4张

  4. 烧开热水，放点盐，将豆腐小块倒进去焯一下水，捞起备用

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第5张

  5. 烧开过，放油，蒜头，爆香蒜头，放肉沫翻炒

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第6张

  6. 把豆瓣酱，蚝油备好，倒入半熟的肉沫中，进行翻炒

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第7张

  7. 将豆腐小块放进去，加水没过豆腐，大火煮

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第8张

  8. 十分钟左右，调个淀粉水收汁

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第9张

  9. 麻婆豆腐做成啦

    麻婆豆腐（简单版）的做法步骤图 第10张

小贴士

如果能吃辣，加上小米辣更加美味。

Tags：麻婆豆腐 麻婆豆腐简单版
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