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泡椒猪肝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.61W
泡椒猪肝的做法图解 泡椒猪肝的做法步骤

用料  

猪肝 半个
泡椒 3个
泡姜 1块
料酒 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺
盐 适量

泡椒猪肝的做法  

  1. 视频里有详细步骤哦

  2. 一个猪肝分了两顿炒，两个人吃，半个一顿刚好够，剩了的再热就会很老。猪肝要嫩才好吃

  3. 视频为什么只显示一半。
    步骤:泡椒切丝，猪肝切片用水漂5分钟。
    腌制猪肝:一勺淀粉，适量盐，一勺生抽，一勺豆瓣，适量料酒。腌制5分钟左右。
    烧油大火炒猪肝30秒，铲起来，再另起锅炒泡椒，然后再把猪肝倒进去炒30秒左右即可起锅。

Tags：泡椒 猪肝 泡椒猪肝
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