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熬(nao)带鱼~- 自己记录

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.5W
熬(nao)带鱼~- 自己记录的做法步骤图

第一次自己做鱼,趁娃不在家,练习一下

用料  

带鱼段 一袋
葱姜蒜
生抽
蚝油
面粉
花椒大料

熬(nao)带鱼~- 自己记录的做法  

  1. 把带鱼收拾干净,切小段,葱姜蒜盐料酒腌20分钟

    熬(nao)带鱼~- 自己记录的做法步骤图 第2张
  2. 配一碗调料:酱油3勺,蚝油一勺,醋一勺,料酒一勺,糖一勺,葱姜蒜

  3. 小火煎带鱼,煎到两面金黄

    熬(nao)带鱼~- 自己记录的做法步骤图 第3张
  4. 刷锅,一点油放花椒大料葱花炝锅,下鱼,大火,加水到没过鱼,倒入调料盖盖子等水开

    熬(nao)带鱼~- 自己记录的做法步骤图 第4张
  5. 水开后开盖熬一会儿,放一点水淀粉收汁,关火出锅

Tags:带鱼 nao
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