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简单又好喝的茶树菇老鸭汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.44W
简单又好喝的茶树菇老鸭汤的做法步骤图

用料  

茶树菇 1小把
老番鸭肉 300克左右
盐 适量

简单又好喝的茶树菇老鸭汤的做法  

  1. 干茶树菇除根部，洗净泡水两小时以上，捞出，多洗几遍，除去茶树菇的味，挤开水份，备用。

    简单又好喝的茶树菇老鸭汤的做法步骤图 第2张

  2. 收拾好的茶树菇和备好的老番鸭肉放入炖罐里，放蒸锅隔水炖，我这是家养的鸭，没有焯水，如是在市场上买的饲料鸭，有必要焯下水。

    简单又好喝的茶树菇老鸭汤的做法步骤图 第3张

  3. 老鸭比较老，至少炖1个半小时才能出锅，出锅了，放适量盐，汤清滋润不油腻，清淡好喝。

    简单又好喝的茶树菇老鸭汤的做法步骤图 第4张
Tags：鸭汤 好喝 茶树菇
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