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苹果果脯（苹果干）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.15W
苹果果脯（苹果干）的做法步骤图

自从有了孩子，就一心想着给孩子做吃的，因为外面卖的食品都含有添加剂，自己做的即为卫生干净又有营养，我家孩子爱吃各种水果，这次给孩子做个苹果干也称为果脯，酸酸甜甜软软糯糯的非常好吃，简单好做，零失败哦！第一次也可以做的很好，我们一起做起来吧……

用料  

苹果 10个
盐 5克

苹果果脯（苹果干）的做法  

  1. 把买回来的苹果全部削好皮，提前准备好一盆水放点盐，把削好的苹果放进盐水盆里，这一步是防止苹果氧化变色，

    苹果果脯（苹果干）的做法步骤图 第2张

  2. 接下来把苹果对半切开，一个苹果切成4块，并把苹果籽去掉。

    苹果果脯（苹果干）的做法步骤图 第3张

  3. 全部弄好后找个干净的大菜板或者板子都行，一块块晾晒到上面，在太阳底下晒1到2天，夏天做最好晒了，天气不好或者闲麻烦的可以用烤箱烤也行，不过晒出的口干更好，

    苹果果脯（苹果干）的做法步骤图 第4张

  4. 晒的缩小后再放到蒸笼上蒸30分钟，蒸前可以洗两遍，因为露天晒会有尘土，这个步骤反复3次，晒蔫后就蒸，蒸好再晒，所谓的3蒸3晒法

    苹果果脯（苹果干）的做法步骤图 第5张

  5. 最后晒干后，冲干净再晾下就可以吃了，很简单吧，软软糯糯的酸酸甜甜的很好吃，可以当做零食，10个苹果晒到最后没多少，10斤苹果才能晒1斤果脯，现在知道果脯为什么这么贵了吧！

    苹果果脯（苹果干）的做法步骤图 第6张

小贴士

做果脯需要好的天气晒的快，夏天做最好，同时做地瓜干跟这个这是一样的，很好吃，大家做起来吧

Tags：苹果 苹果果脯苹果干 果脯
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