银耳能补肺益气,养阴润燥;枸杞能滋补肝肾,益精明目;红枣能补中益气,养血安神;三味食材搭配起来,能补肺益气、滋肾养血、养肝明目,从现在起直到深秋都很适合给孩子喝。
用料
银耳杞果饮的做法
红枣、枸杞子洗净
银耳用清水泡发,洗净切去底部的老黄根,撕成小朵;
将银耳,枸杞子,红枣加水同煮30分钟
加冰糖,待糖溶化,晾温饮服。
功效:补肺益气、滋肾养血、养肝明目。
小贴士
宜忌:◆3岁以上辨证服用。◆蚕豆病可以用