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花花馅饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.68K
花花馅饼的做法步骤图,花花馅饼怎么做好吃

我煮的饺子不好,总是破,想吃馅了,只好做馅饼。这份食材一共做了15个,吃一半,冻上一半,下次可以再少一点,一顿一人的分量最好。

用料  

鸡蛋 2个
虾仁 15个
肉馅 一小包
韭菜 150克
葱末 少许

花花馅饼的做法  

  1. 韭菜摘净、洗净、切碎;切好葱末;鸡蛋打散、滑熟;虾仁切小段;

  2. 盆中放入葱末、肉馅、滑蛋、韭菜碎、虾仁,加入料蚝油、生抽、一勺盐、香油、十三香,搅拌均匀;

  3. 买现成的饺子皮,铺点散粉、防止粘板,再次擀薄;一片放手中,多放馅料,盖上另一张,外沿捏严,再捏出褶皱即可;

  4. 热油,小火煎熟即可;

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