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猪耳豆角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.22K
猪耳豆角的做法步骤图，猪耳豆角怎么做好吃

小时候家里种菜园子菜品不多猪耳豆角却是每年妈妈都种的，慢慢的就喜欢吃了。

用料  

生抽 一勺
酱油 一勺
盐 适量
蚝油 一勺
蒜 三瓣
青椒 三个

猪耳豆角的做法  

  1. 猪耳豆角去边 洗净。

    猪耳豆角的做法步骤图，猪耳豆角怎么做好吃 第2张

  2. 扒开

    猪耳豆角的做法步骤图，猪耳豆角怎么做好吃 第3张

  3. 去豆

    猪耳豆角的做法步骤图，猪耳豆角怎么做好吃 第4张

  4. 切成丝

    猪耳豆角的做法步骤图，猪耳豆角怎么做好吃 第5张

  5. 蒜切碎

    猪耳豆角的做法步骤图，猪耳豆角怎么做好吃 第6张

  6. 青椒切成丝

    猪耳豆角的做法步骤图，猪耳豆角怎么做好吃 第7张

  7. 锅放油，油热下蒜碎放酱油爆锅后放猪耳豆角丝和青椒丝，炒软后放盐和耗油，再爆炒4-5分钟后出锅装盘。

    猪耳豆角的做法步骤图，猪耳豆角怎么做好吃 第8张

小贴士

如果猪耳豆角的丝切的粗就放半饭碗水小炖一下。

Tags：豆角 好吃 猪耳 猪耳豆角
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